藍(lán)莓抗老化冠軍 與其他40種新鮮水果和蔬菜相比,藍(lán)莓的抗氧化功能名列榜首。藍(lán)莓所含的花青素,是比維生素C和E更強(qiáng)效的抗氧化劑。它能有效抵抗自由基,改善皮膚彈性,預(yù)防皺紋生成,祛除色斑,是... 很多餐館里都有一道叫“大豐收”的菜,將胡蘿卜、生菜、西紅柿、黃瓜等不同蔬菜搭配在一起蘸醬生吃。 蔬菜生吃確實有利于營養(yǎng) ... 食用菌是指子實體碩大、可供食用的蕈菌(大型真菌),通稱為蘑菇。中國已知的食用菌有350多種,其中多屬擔(dān)子菌亞門... 古人云:“肥辛甘非真味,真味只是淡?!奔庸ぴ綇?fù)雜,加工程序越多的食物,越有可能對身體有害。在國外,營養(yǎng)飲食專家也建... 春天到了,野菜逐漸多了起來,許多野菜的養(yǎng)生防病功效是家常菜的百倍千倍,許多人果斷吃了起來!但是不同野菜作用不同,吃... 中醫(yī)認(rèn)為,食物有四性、五味之分。所謂四性,即是食物有寒、涼、溫、熱等不同的性質(zhì)。不同體質(zhì)的人,日常飲食應(yīng)該選擇適合... |